無農薬、無肥料で栽培したコシヒカリ玄米の出品になります。 「このお米の栽培方法」 ・種まきに使用する種には自家採取した種を使い殺菌剤などの農薬は使わず高温のお湯の中に数分間、種を入れ雑菌などを処理しています。 ・苗作りに使う土には一般的に売られている肥料などが添加されている物は使わず5年以上無農薬、無肥料の田んぼから土を採取し１年間発酵させ完熟した土を使っています。 ・田植えをして2週間もすると雑草が一斉に生えて来るので大まかな所は機械で除草し苗の周辺などは手作業で丹念に抜き取っています。この除草作業を約1か月半ほど続けることで無農薬栽培でお米を育てる事が出来ます。 ・近年カメムシによる食害が増えた為、お米の元になる部分の穂に残留期間の長い殺虫剤を使用して駆除する方法が増えて来ましたが当農園は高精度な光選別機を導入し食害にあった斑点米などの不良品を安全に除去しております。 ・有機肥料、化学肥料などを使用せず稲の生命力だけで育てたお米ですのでアレルギーを持つ方や小さなお子様などにも安心して食べて頂けます。 「お米の安全性」 ・収穫したお米は検査機関に依頼し食品残留農薬検査と食品放射能検査にてすべて不検出の検査結果をいただいております。 「お米の保管状況」 食味の低下や衛生面を考慮し常時12度の低温冷蔵庫で保管しています。 「商品の発送や精米について」 ・出来るだけお安くお届けしたい為、米袋のまま直接伝票を張りお送りさせて頂きます。・送料は全国無料で配達時間のご指定のみお受け致します（午前中、１２～14時、１４～１６時、１８～20時、19時～21時、20～21時の中からお選び下さい）・精米も無料でお受け致します。（白米、8ぶ、５ぶ、３ぶ、１ぶ、からお選び下さい）※精米した場合2割～3割ほど内容量が減ります。 ・生産者の私が納得するまで無農薬、無肥料に拘り消費者様の健康を第一に考えて栽培した生命力みなぎるこのお米をぜひお試しして頂ければと思います。